månadsarkiv: september 2015

Eko – logik?

Jag och min familj tänker mycket på att försöka handla ekologiska grejer, vad det än gäller. Allt ifrån mat till kläder och böcker – det finns ju faktiskt Klimatsmart pocket!

Ibland känns det svårt att alltid välja ekologiskt och fair trade för det är dyrare, men vi brukar tänka att det är värt de extra slantarna för att få vårt liv så giftfritt som möjligt. Och framförallt när det gäller kött! Jag vill inte äta antibiotikafylld gris till middag en gång till. Konstigt hur det har blivit, att allt måste behandlas med antibiotika för att det ska gå att föda upp ännu snabbare och mindre riskfyllt. men på sikt så blir riskerna ännu större, jag bara säger… Att köpa ekologiskt kött är riktigt dyrt, och det gör att vi som många andra ekointresserade äter mer och mer vegetariskt – billigare och bättre för både oss och miljön.

Ett bra klipp från Centerpartiet!

Men även om maten vi lagar oftast är ekologisk så undrar jag ibland hur ekologiskt själva köket är! Hur bra är det för miljön att fläktar, lampor, kylskåp, frysar och andra apparater igång hela tiden? Borde vi inte börja vispa för hand, använda ouppvärmda skafferier istället för kylskåp och bygga jordkällare för att hålla rätt temperatur för vinerna?

Jag läste en artikel för ganska länge sen i DN, där det stod om det ekologiska köket. Att använda linoljefärg på köksluckorna, använda massivt trä istället för formpressade bänskivor och en massa annat intressant att tänka på. Väldigt spännande och jag hoppas att det är en trend som kommit för att stanna!

Kökschock!

kökslucka pärlspont

Snygga köksluckan!

Nu går fiskarna på torra land – vi ska byta kök! Efter sju års diskussion och en herrans massa köksbyten åt andra än oss själva så har det äntligen blivit vår egen tur. Jag kan knappt tro att det är sant! Jag och min man kom till sist överens om vilken stil vi ska på köksluckor och annat. Det blir, som jag hoppades på, en blandning! Jag kommer att välja ut de mysigaste mest lantliga luckorna och min man kommer att ha ögonen på det mer moderna och stilrena. Vi kikade runt en hel del på både nätet och i fysiska butiker innan vi fastnade för Mälarkök och deras köksluckor – de hade precis den känsla vi båda ville åt. ”Mina” luckor blir med gräddvit pärlspont och min mans blir släta och svarta i ekfanér. Den mixen kommer att passa perfekt hemma hos oss! Det vi har kvar att bestämma oss för är handtag och knoppar – det som ska bli den så kallade röda tråden i vår köksdesign. Men det får jag ta och återkomma om när vi väl bestämt oss där också.

Den här gången blev det inte så att barnen fick vara med och bestämma – men nästa gång! Då har det gått en tid och vi kanske har flyttat till ett större hus – och kanske till och med till ett Renoveringsäventyr! Ett hus där vi kan börja från scratch och sätta sin prägel på allt. Då är barnen tillräckligt stora för att få vara med och avgöra hur det ska se ut i vårt gemensamma kök. Sina egna rum får de ju såklart redan nu vara med och bestämma om.

Jag lyckades även få igenom min idé om köksö – med en del som är lite lägre där barnen får sitta och läsa Bamse medan vi kryddor och steker, eller stå och ”hjälpa till” i matlagningen.

Vi ringde till Mälarkök för att höra om vi kunde komma in och diskutera vårt nya kök med dem – och det fick vi gärna sa killen i telefon, men vi kan också komma ut till er, utan extra kostnad så kan vi prata om det på plats? Ja det var ju inte mycket att be för – självklart är det bättre att göra det på den plats där köket sedan ska stå! Så han kom hit och mätte och ställde kluriga frågor som vi måste vara på för att det ska bli precis som vi vill.

Och sån himla tur – han berättade också att om vi vill använd de Ikeastommar vi redan har ( och det är ju onödigt att slänga det som funkar) så kan Mälarkök göra luckorna åt oss i rätt mått så de passar – det är service det. Och det gör ju att våra möjligheter för köket verkligen ökar. Vi behöver inte begränsa oss när vi väl planerar, och det kommer vi att göra vill jag lova. Jag ska försöka att blanda både teori, erfarenhet och känsla i det här köksprojektet – och jag är glad att vi har Mälarkök med oss på resan.

Ingen människa en ö

För mig är kök och familj två begrepp som starkt hänger ihop. Det är här man samlas till frukost, till familjeråd, har vänner (den expanderade familjen) på besök och äter middagar, julbord och nyårssupé.

Jag har länge gått och längtat efter en köksö – vi har ett stort kök och plats för en ö, men det har ändå inte blivit av. Jag skulle vilja ha en funktionell ö med vatten och diskho så jag slipper fara fram och tillbaka när jag lagar mat. Och det ska så klart vara köksluckor runt om, av samma anledning – inte behöva lämna mitt kok för att leta attiraljer. Kanske vore det mysigt också med en sittplats, antingen en lägre del som barnen kan sitta/stå på när de kollar vad det blir för gott till middag, eller så en i vanlig höjd eller högre för vuxna gäster, som en bardisk ungefär. Aftonbladet hade fina bilder på en sån lösning på sin MyHome-blogg.

En ö i köket

Man kan ju välja själv om man vill ha samma köksluckor på köksön och resten av köket eller inte. Jag tycker att man ska våga satsa på en blandning! Modernt på väggarna och lantligt i mitten – så skulle jag vilja ha det. Eller åtminstone olika färg på köksluckorna för att verkligen visa att det är olika delar av köket. Eller så kan man kanske tänka sig att de olika ”köken” har olika funktioner. En för för- och efterrätter och en för huvudrätter? Kanske blir lite opraktiskt i längden, men mer likt hur det funkar i ett restaurangkök i alla fall!

Vem bestämmer?

Jag skrev förut om Renoveringsäventyret, huset med stor charm och där precis Allt behövde göras om, bytas ut eller fräschas upp. Och då skrev jag ju också om de mönstrade köksluckorna i det gamla köket. Spegelluckor med hög lantlig mysfaktor, som tapetserats med blommiga tapeter inuti själv spegeln. Och jag tycker verkligen att köksluckor med mönster man kan ta på är härliga. Ögonen blir inspirerade och händerna blir glada av att stryka längs luckorna.

Jag och min man är inte helt överens om hur vårt ”nästa” kök ska se ut – ska vi gå åt det moderna (som min man vill ha det) eller ska vi köra lantkök (som jag vill). Barnen är lite för små för att få rösta ännu 🙂 Och jag tror inte vi skulle stå ut så länge med dinosaurietapeter och lysorangea golv med glittriga köksluckor.

Kanske går det att kombinera våra två (eller fyra hur man nu vill se det) viljor till ett kök i misch-masch-stil som alla gillar. Eklektiskt kan ju funka! Bara man är öppen för oväntade blandningar och krockar.

Jag tittade ett par med tredimensionellt fasettliknande mönster. Väldigt modernt! Kanske inte riktigt min stil men skulle kunna passa ihop med dova ljusgrå väggar och bänkskivor i valnöt. En köksö i allmogestil och vi är klara – då snackar vi herrgårdsmys!

Fortsättning följer om hur vårt kök kommer att se ut – kanske kör vi all-in på en stil eller så blandar vi. Blanda låter roligast tycker jag!

Tapetsera dina köksluckor!

Förnyelse i köket är precis det som behövs för att du ska se till att andas in ny kraft och energi i rummet. Och ibland kan förnyelse börja i att titta bakåt en smula. För inte så länge sen var det vanligt med köksluckor som inte var enfärgade och omönstrade. Det ger ett väldigt levande intryck, och tänk att ha köksluckor som ingen annan har! Om du tapetserar din köksluckor kan du ju välja fritt helt efter egen smak, och är inte låst till vad som finns i butikerna. Jag har tapetserat ett antal kök åt kunder, både väggar och luckor, och bakom stänkskydd av glas – det blir verkligen personligt och roligt!

Jag och min man var i somras och tittade på ett hus som vi funderade på att köpa – ”Renoveringsäventyret” kallade vi det. 20-talshus med massor av charm. Men… Förutom ytterväggar och tak som var i relativt gott skick, skulle ALLT behöva göras om eller ses över. Golv, väggar, uppvärmning, dränering, gjuta golv i källaren etc etc. De som bott där hade inte rört mycket sedan 70-talet och här kan vi tala om färgglatt kök! Vit- och rödrutigt linoleumgolv och profilerade spegel-köksluckor tapetserade i mitten med röda blommiga tapeter som matchade golvens röda nyans. Härligt! Det slutade dock med att vi inte köpte Renoveringsäventyret, det var för mycket jobb och vi vågade inte ge oss på det med två små barn hemma. Men jag minns köket med glädje! Och jag tog med mig mycket inspiration därifrån. Framförallt då de tapetserade köksluckorna.

Med tanke på hur ofta vi är i våra kök är det en plats som vi borde lägga mycket kraft på att göra vår egen. Det finns ju massor av luckor att välja mellan och många sidor tipsar om hur man ska tänka innan man springer iväg och shoppar loss. Här har till exempel Expressen listat tips.

Lycka till med att skapa ditt personliga kök!

Nu rullar vi igång den här bloggen!

inredning kökHar du också problem med att hitta de där stiliga avslutningarna i ditt hem? Är det svårt att få till det så att du är nöjd både när det kommer till den moderna stilen kombinerat med det personliga? Jag kan lugna dig med att berätta att du är långt ifrån ensam om att känna så. Det är till och med väldigt vanligt att vi inte lyckas med våra hem på de sätt som vi allra helst vill och önskar.

Det är här som jag kommer att försöka hjälpa er en bit på vägen. Jag kommer inte att kunna hjälpa er ända fram, eftersom att många av er inte kommer att beställa mina tjänster. Det gör att jag inte kan vara på plats hos er, men det gör egentligen det samma. Så länge som jag kan ge er verktygen till att själva finna ut av vad som fungerar för er så är jag nöjd och glad och känner att jag har gjort en insats. Den här bloggen kommer med andra ord att bli en filantropisk blogg, där jag bjuder på delar av mitt yrke som jag normalt sett brukar ta betalt för. Så se till att ta för er, för här kommer det att finnas saker att lära sig!

Det kan mycket väl vara så att en och annan berättelse från det privata livet dyker upp mellan raderna. Jag tror att det kan vara en trevlig ingrediens att läsa om, dels för att jag får berätta mer om mig själv men också för er som lär känna mig bättre och på så sätt kan ha lättare för att ta till er det jag skriver. Jag hoppas hur som helst att ni kommer hitta något av värde här.